Cucina di pesce

  I meravigliosi Jack

Sono pietanze molto abbondanti (circa 360 grammi di pasta), da ordinare minimo per 2 persone (ma possono bastare anche in 4 con un’altra portata), perfette come piatti unici. Fatevi consigliare dal vostro cameriere!

La Pagoda (linguine ai crostacei con granchio, scampi e gamberi) • 2 • € 19.90 a persona
 La Grande Paella di Pesce • 2 • € 17.90 a persona
 Lo Spaghetto Caraibi (frutti di mare, pomodorini ciliegia e ½ astice) • 2 • € 18.90 a persona
Gran Spaghetto allo Scoglio • 2 • € 14.90 a persona
La Grigliata del Sultano (gamberoni , calamari, orata fresca aperta, patate e verdure di stagione al forno) • 2 • € 22.90 a persona
La Catalana Imperiale (1 astice, 4 scampi, 4 gamberoni, 6 calamari al vapore con crudità di verdure al balsamico e salsette varie) • 2 • €33.90 a persona
Riso “caldoso” (minestra di riso e pesce alla spagnola) • 2 • €18.90 a persona

Antipasti di mare

Il Grande Jack a Mare (padellata di frutti di mare con bruschette) • min. 2 • € 14.90 a persona
Alici fresche marinate con cipollina e capperini di Pantelleria • € 9.90
Cozze fresche gratinate all’Eoliana • € 9.90
Carciofini freschi alla piastra con salmone selvaggio scottato e balsamico • € 13.90
Zuppetta Viareggina di vongole (arselle) con pomodorino fresco • € 13.90
Carpaccio di salmone selvaggio marinato in casa • € 12.90
Capesante intere ai porcini gratinate a legna • € 4.00 l’una
Zuppetta di calamaretti, seppie e totani e farro della Garfagnana • € 11.90
Pepatona di cozze con pane abbrustolito • € 12.90
Insalatina della Baia (polpo, calamaretti, totani, cozze e patate) • € 13.90
Cocktail di gamberoni in salsa rosa • € 12.90
Antipasto misto delle Isole (4 antipastini misti di mare) • min. 2 • € 13.90 a persona
(Insalatina di polpo patate e cozze, salmone marinato, zuppa di calamaretti e farro, cozze gratinate)

Crudità di mare

Carpaccio di pescato del giorno • € 17.90
Ostriche o scampi • € 4.00 l’uno
Piatto di crudità di mare (ostriche, scampo, carpaccio di pescato, tartarina, alici fresche e gamberone) • € 25.00

Primi piatti di mare

Alcuni dei nostri primi piatti di mare e I Grandi Jack sono particolarmente abbondanti (circa 180 grammi di pasta a persona): fatevi sempre consigliare dal vostro cameriere.

Spaghetti alle cozze scoppiate con pomodorino fresco piccanti alla Tarantina • € 12.90
Pennette agli scampi e gamberi con pomodorino concassè • € 13.90
Gnocchetti al salmone fresco e lacrima di gorgonzola • € 11.90
Risottino ai frutti di mare e zafferano “Spiaggia dell’Innamorata” • € 13.90
Gnocchetti con ½ astice fresco • € 22.90
La Pescatora (padellata di pennette ai frutti di mare in rosso) • min. 2 • € 13.90 a persona
Gran spaghetto allo scoglio • min. 2 (o come piatto unico) • € 14.90 a persona
Linguine alle arselle (vongole) • € 12.90
Tagliolini Playa Chica (vongole, pomodorini freschi e bottarga di Orbetello) • € 16.90
I famosi Tortelli al Branzino fatti da noi ai crostacei e pomodorino fresco • € 13.90

Secondi piatti di mare

Tutti i nostri secondi sono accompagnati da contorno.

Calamaretti alla brace e verdurine di stagione • € 17.90
Carciofini freschi alla piastra con salmone selvaggio appena scottato e balsamico • € 13.90
Orata aperta cotta in forno con verdurine • € 17.90
Gamberoni e calamari alla brace • € 18.90
Fritto della Barriera (calamaretti, totani, gamberi e scampetti) • € 16.90
Gamberoni alla Catalana con crudità di verdure all’aceto balsamico • € 18.90
Gamberoni alla griglia • € 18.90
Scampi aperti al forno • € 28.00
Astice intero gratinato con verdurine tàtàtà • € 45.00
Orata al forno in crosta di patate • min. 2 • € 45.00
Spigola in crosta di Patate e Verdure • min. 2 • € al Kg 45.00
Grigliata del Pascià con scampi gamberi e calamari • € 22.90
Catalana di polpo su verdurine crude e bottarga di Orbetello • € 20.00

I Dolci

  Dolci al cucchiaio e torte • € 5.00

Panna cotta con frutti di bosco o cioccolato
 Torta al cioccolato
Gelato alla crema
Torta meringa
Ananas al naturale

 torte • € 6.00

Il nostro cheese cake con frutti di bosco o salsa al cioccolato

  Frutta di stagione, sorbetto e sgroppino • € 4.50

Frutta di stagione
Sorbetto al limone
Sgroppino

Per esigenze di mercato o di stagione o per norma legislativa alcuni prodotti nelle pietanze potrebbero essere congelati o abbattuti.

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